תבניות להכנת פאי ופשטידות קטנות

יביאו לשדרוג משמעותי למטבח, גם עבור אופים חובבים וגם למקצוענים.

עשויות מפלדת פחמן מקצועית

לא נדבקות

משטח טפלון

1. היחס המושלם בין בצק למילוי

בקינוחים כמו טרטלטים, הבצק הפריך הוא הכוכב. בתבניות קטנות שטח הפנים של הדפנות גדול יותר ביחס לנפח המילוי, בהשוואה לפאי משפחתי גדול, מה שמעניק בכל ביס את השילוב המושלם של פריכות ומתיקות.

קוטר – 10 ס”מ

2. אסתטיקה והגשה מרשימה

אין מה לעשות, מנה אישית תמיד נראית מושקעת ויוקרתית יותר.

• אירוח קל: אין צורך לחתוך ולהסתבך עם פירורים או מילוי שנוזל – כל אורח מקבל קינוח שלם ומעוצב.

• גיוון: אפשר להכין באותה נגלה סוגים שונים של מילויים (אחד עם פירות, אחד עם שוקולד, אחד עם לימון) ולהציע “בר קינוחים” צבעוני.

• 

3. שליטה במידת האפייה (קראנצ’יות)

בתבניות קטנות, החום חודר למרכז הבצק הרבה יותר מהר. התוצאה היא בצק אפוי היטב, זהוב וקראנצ’י מכל הכיוונים, ללא החשש שהמרכז יישאר רטוב או “סמרטוטי”

המארז מגיע – 4 תבניות באריזה אחת